Согласно новому научному исследованию, многие сырые корма для собак на основе мяса содержат большое количество потенциально опасных бактерий, которые могут представлять угрозу для здоровья как животных, так и людей.

Кормление собак сырыми мясными продуктами стало более популярным в последние годы, потому что оно считается более здоровым, чем другие коммерческие продукты для домашних животных, хотя на самом деле первые не имеют пастеризации.

Исследователи во главе с Ингрид Hanson биомедицинских наук и ветеринарии общественного здравоохранения Шведского университета сельскохозяйственных наук в Упсале, о дате публикации в ветеринарном журнале « Vet Record », проанализированы образцы из 60 таких продуктов были проданы в зоомагазинах и который пришел от десяти разных производителей из разных стран (Швеция, Норвегия, Финляндия, Германия, Англия).

Изученные продукты включали всех собак и содержали сырое мясо или кости различных животных (телят, кур, индеек, свиней, ягнят, уток и т. Д.). Некоторые из них также содержали овощи и клетчатку или другие ингредиенты.

Было обнаружено, что все 60 различных видов корма для собак содержали энтеробактерии на разных уровнях.
Половина (52%) содержала микробные уровни, которые превышали максимально допустимый уровень в соответствии с правилами ЕС (5000 бактерий на грамм). Большинство видов микроорганизмов установлены, причина инфекции, от основного исключения кишечной палочки E.coli , которая была около одной трети образцов.

Другая бактерия, C perfinges , которая также может вызывать пищевое отравление, была обнаружена почти в трети (30%) образцов. Известная сальмонелла была обнаружена в 7% образцов, а Campylobacter – в 5%.

Оба этих последних микроорганизма передаются от человека к человеку, вызывая инфекции.
Исследователи подчеркнули, что после этих выводов была подчеркнута важность тщательного обращения с такими продуктами со стороны производителей, магазинов и владельцев домашних животных. Сырое мясо собак следует хранить в морозильной камере (убивает микробы, такие как Campylobacter) до использования и размораживать при 10 градусах Цельсия. Они также должны храниться отдельно от других продуктов, а также нарезаться и обрабатываться на кухне с помощью различных инструментов и посуды, которые затем следует очень тщательно мыть.

Ученые предупреждают, что бактерии от таких собак могут распространяться и заражать другие продукты питания и поверхности, а собаки могут заражать людей, если после поедания они целуют или ласкают животных близко к рту.
Кроме того, собаки не должны есть сырые мясные продукты, если им назначают антибиотикотерапию, так как это может увеличить риск лекарственной устойчивости в их организме.

«Собаки в семьях с младенцами, пожилыми людьми и людьми с ослабленным иммунитетом также не должны есть сырые мясные продукты, так как эти группы более уязвимы для инфекций», – говорят исследователи.

Контактная информация
Москва, ул. Зарайская д.48А стр.1
Москва ул. Сергия Радонежского 23/25 стр.1
Москва ул. Туристская д. 13 корп.2
Москва ул. Полярная 10 стр.1
Яндекс.КартыЯндекс.Карты — поиск мест и адресов, городской транспорт